Les boissons énergisantes contiennent des ingrédients fonctionnels qui ont un effet bénéfique pour le corps humain.

La caféine est l’ingrédient caractéristique des boissons énergisantes. Son effet stimulant est reconnu depuis des siècles. Récemment, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), qui est chargée de l’évaluation des risques relatifs à la sécurité des aliments dans l’Union Européenne, a évalué de manière positive les allégations de santé pour la caféine concernant une augmentation de la vigilance, de l’attention, de la performance au niveau de l’endurance et de la capacité d’endurance, et d’une réduction dans les efforts perçus pendant l’exercice physique.

Les boissons énergisantes contiennent aussi différentes combinaisons de vitamines qui ont des effets bénéfiques sur la santé. Ainsi, l’EFSA a évalué positivement les allégations relatives à la santé concernant certaines vitamines du groupe B (contribution à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la somnolence et de la fatigue). De plus, le panthénol, qui fait également partie des vitamines du groupe B, contribue à une performance mentale normale.

C’est le mélange d’ingrédients stimulants et fonctionnels qui fait des boissons énergisantes des boissons fonctionnelles, offrant un effet bénéfique pour ceux désirant être actifs. Les boissons énergisantes sont disponibles dans diverses formulations pour répondre aux besoins des consommateurs.