La caféine est l’un des principaux ingrédients des boissons énergisantes. Certaines personnes sont particulièrement sensibles à la caféine et peuvent devenir agitées ou souffrir d’insomnie lorsqu’elles consomment des produits caféinés.

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), dans son avis scientifique de 2015 concernant l’innocuité de la caféine, conclut qu’un apport en caféine d’environ 1,5 mg/kg de poids corporel peut prolonger le délai d’endormissement et réduire la période de sommeil chez certains individus, plus particulièrement lorsqu’ingéré avant l’heure du coucher. En outre, les boissons énergisantes contiennent environ la même quantité de caféine qu’une tasse de café filtre maison. De plus, la teneur en caféine des boissons énergisantes est indiquée sur l’étiquetage, ce qui permet aux consommateurs de faire un choix éclairé. Les personnes particulièrement sensibles à la caféine devraient choisir de ne pas consommer de boissons énergisantes.