Les boissons énergisantes ont été créées il y a plus de 25 ans. Elles sont disponibles dans plus de 165 pays, y compris chaque pays de l’Union européenne puisque les autorités sanitaires du monde entier ont conclu que les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes sont propres à la consommation.

Les ingrédients communs contenus dans les boissons énergisantes sont la caféine, la taurine et les vitamines. Les boissons énergisantes contiennent environ la même quantité de caféine qu’une tasse de café filtre maison. En 2009, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a publié une opinion scientifique sur les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes et a conclu que ces ingrédients n’étaient pas préoccupants. Plus récemment, le 27 mai 2015, l’EFSA a en outre déterminé les niveaux d’ingestion sûrs de caféine, toutes sources confondues, y compris les boissons énergisantes (avis scientifique sur l’innocuité de la caféine).

Les boissons énergisantes sont classées comme des produits alimentaires normaux et commercialisés en conséquence.